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サツマイモの鬼饅頭

今日は手作りも疲れてきたので息抜きにサツマイモの鬼饅頭を作って見ました、見かけはとても綺麗でしたが
少し硬すぎました、食べましたが軟らかくするのにはどうすればいいのでしょうね、レシピを見たのですが
なかなか上手く出来ません、お菓子作りはむづかしいですね

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